Bol de vermicelle de riz avec crudités (salade, soja, carotte, menthe, concombre), cacahuètes et un accompagnement chaud

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
Extra garnis
3.00€ (Boeuf (beef), Porc (Pork), Poulet (Chicken), Tofu
4.00€ Crevettes (shrimps), Poisson (fish)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles
2.00€

B2/BOBUN AU PORC CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au porc
Pork Lemongrass bobun with fried porc spring roll

B1/BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au poulet
Beef Lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B3/BOBUN AUX CREVETTES 10,80 €

avec nêms végétariens
Shirimps bobun with fried vegetable spring roll

B4/BOBUN AU POISSON 10,80 €

avec nêms végétariens
Fish bobun with fried vegetable spring roll

B5/BOBUN AU POULET CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au poulet
Chicken lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B6/BOBUN VÉGÉTARIEN AU TOFU 10,80 €

avec nêms végétariens
Vegetarian bobun with fried vegetable spring roll

Pho

Soupe de nouilles de riz dans un bouillon de bœuf

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
3.00€ Boeuf (beef), Boulettes de boeuf (Meatballs)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles 2.00€

PH1/PHO CLASSIC 11,00 €

Soupe vietnamienne au boeuf
Vietnamese rice noodle soup with beef

PH2/PHO AU SATE 11,00 €

Soupe vietnamienne au salé et boeuf
Satay rice noodle soup with beef

PH3/PHO AUX CREVETTES 11,00 €

Soupe vietnamienne aux crevettes
Vietnamese rice noodle soup with shrimps

PH4/PHO AUX POISSONS 11,00 €

Soupe vietnamienne au poisson
Vietnamese rice noodle soup with fish

Grande Salade

Tomate, salalde, Mâis, avocat, carottes, pomme de terre

Supplément oeuf: +1€

S1/Salade végétarienne 12,50 €

Vegetarian salad

S2/Salade de boeuf 13,50 €

Beef salad

S3/Salade de porc 12,50 €

Porc salad

S4/Salade de crevettes 13,50 €

Shrimp salad

S5/Salade poulet à la citronnelle 12,50 €

Salad with lemongrass’ chicken

S7/Salades calamars aux sel et poivre 13,80 €

Squid salad with salt & pepper

Plats Vietnamiens

Accompagnées de riz blanc parfumé et de crudités

L7/Pad thai tofu 12,50 €

Noddles sauteed with tofu ( vegetable)

L7/Pad thai crevette 12,50 €

Noddles sauteed with shimps

L1/Combo luc-lac avec riz la tomate 12,50 €

Stir-fried beef cubes with tomato rice

L2/Poulet à la citronnelle avec riz 12,50 €

Grilled lemongrass’ chicken with steamed rice

L3/Porc à la citronnelle avec riz 12,50 €

Grilled lemongrass’ pork with steamed rice

L4/Brochettes de boeuf avec riz 12,80 €

Grilled lemongrass’ beef skewers with steamed rice

L5/Poisson au sel et poivre avec riz 13,50 €

Fish with pepper and salt with steamed rice

L6/Riz saute aux ananas et crevettes 12,50 €

Fried rice with pork and shrimps

L7/Pad thaï poulet 12,50 €

Noddles sauteed with chicken

L8/Crêpe vietnamienne croustillante 13,50 €

( Crevettes et poulet ) emporter uniquement le soir (30min de préparation)

COCOTTES

Accompagnées de riz blanc parfumé et de crudités

C2/Crevettes au curry 13,50 €

Red curry shrimps with rice

C1/Poulet au curry 12,50 €

Red curry chicken with steamed rice

C1/Poulet au curry vert 12,50 €

Green curry chicken with steamed rice

C2/Crevettes au curry vert 13,50 €

Green curry shrimps with rice

C3/LEGUMES ET TOFU AU CURRY 12,50 €

Red curry tofu with rice

WOK légumes

SUPPLÉMENT
Extra
2.00€ riz blanc parfumé (Steamed rice )
2.00€ Riz tomate (tomato rice)

W6/Poulet sauté aux noix de cajou 15,00 €

sauteed chicken with cashew nuts

W1/Légumes de saison sauté 12,50 €

Sauteed vegetables

W2/Crevettes pimentées accompagne du riz blanc 15,00 €

Spicy shrimps

W3/Poulet sauté au miel et gingembre accompagne du riz blanc 15,00 €

Sauteed chicken with honey and ginger

W4/Boeuf sauté au ngo gai accompagné du riz blanc 15,00 €

Sauteed beef with vietnamese ego gai herbs

W5/Poisson sauté au gingembre 15,00 €

Sauteed beef with ginger

DESSERTS

ALO VERA AUX FRUITS ROUGES 4,50 €

Aloe vera with red fruits

LE TROIS COULEURS 4,90 €

Three colors

HARICOTS ROUGES 4,90 €

haricot avec lait de coco glacé
Red beans fidted sweet soup ice

PANNA COTTA MANGUE COCO 5,50 €

Mango coconut panna cotta

PERLE DE COCO (3p) 5,50 €

Coconut stiky rice cake

PERLE DE COCO AU CHOCOLAT (3p) 5,50 €

Chocolate coconut stiky rice cake

SALADE DE FRUITS FRAIS 5,80 €

Fresh fruit salad

CHEESECAKE SPECULOOS MANGUE 6,00 €

Mango speculoos cheesecake

FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN 6,00 €

Chocolate fondant without gluten

GLACE DE 2 BOULES 4,50 €

(Vanille, chocolat, litchi, thé vert)
Ice cream 2 balls (Vanilla, chocolate, Litchi, Green tea)

GLACE COCO GIVRE 5,50 €

Frozen coco

SOFTS

JUS DE MANGUE 2,90 €

ICE TEA 2,90 €

SPRITE 2,90 €

ORANGINA 2,90 €

COCA COLA LIGHT 2,90 €

OASIS 2,90 €

COCA COLA ZERO 2,90 €

PERRIER 2,90 €

COCA-COLA 2,90 €

JUS DE LITCHI 2,90 €

(Litchi juice )

EVIAN 50CL 2,90 €

EAUX DE COCO AVEC MORCEAUX 3,80 €

(Coconut juice)

THÉ GLACÉ

HOMEMADE ICE TEA

THÉ VERT GLACÉ À LA CITRONNELLE 3,80 €

Lemongrass iced green tea

THÉ JASMIN GLACÉ AU GINGEMBRE 3,80 €

Ginger iced jasmine tea

THÉ GLACÉ AGRUMES ET MIEL 3,80 €

Citrus iced tea

THÉ CHAUDE

HOT TEA

THÉ JASMIN 3,40 €

(Jasmin tea)

THÉ VERT 3,40 €

(Green tea)

THÉ NOIR 3,40 €

(Black tea)

THÉ VERT MENTHE 3,80 €

(Mint tea)

CAFÉ

COFFEE

CAFÉ/ CAFÉ ALLONGÉ 1,80 €

(Coffee / long coffee)

DÉCA/ DÉCA ALLONGÉ 2,00 €

(Deca coffre / long Deca coffee)

CAFÉ CRÈME 3,00 €

(Coffee with cream)

CAFÉ AU LAIT 4,00 €

(Coffee with milk)

CAPPUCINO 4,50 €

BIÈRES

BEERS

新建菜品

TSING-TAO 3,80 €

SAIGON 3,80 €

SINGHA 3,80 €

APERITIFS

SHORT DRINK

KIR MAISON VIETNAM 8,50 €

KIR ROYAL crème de cassis 8,50 €

crème de cassis

OLD FASHIONED 9,50 €

GIN BOBMAY SAPHIR 8,00 €

WHISKY YAMAZAKI SINGLE MALT 10,00 €

MOCKTAILS

COCKTAIL WITHOUT ALCOOL

CAFÉ VIETNAMIEN 4,50 €

LEMON MINT TONIC 7,00 €

CRANBERRY ROSE 7,00 €

VIRGIN MANGO 7,00 €

GINGER AL E 7,00 €

MATCHA 7,00 €

COKTAILS

COCKTAIL WITH ALCOOL

Menu

Entrées

Rouleau de printemps mangue avocat 5,80 €

Nêms au porc 4,50 €

Nêms au poulet 4,50 €

Nêms végétarien 4,50 €

Saucisses de porc à la citronnelle 6,00 €

Salade de mangue aux crevettes 6,00 €

Salade calamars Vietnamienne 6,00 €

Salade de boeuf cru au citron 6,00 €

Raviolis à la vapeur au porc et crevette 6,50 €

Batônnet de crevettes à la canne à sucre 6,50 €

Plateau de dégustation (soir & week-end) 10,80 €

Soupe Tamarin aux crevettes 6,00 €

Bobun