Menu

Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !

Entrées

E0_Rouleaux printemps 5,80 €

E1. Nêms au porc

E1. Nêms au porc 4,50 €

Pork fried spring rolls

E2. Nêms au poulet

E2. Nêms au poulet 4,50 €

Vegetable fried spring rolls

E3. Nêms végétarien

E3. Nêms végétarien 4,50 €

Vegetable fried spring rolls

E4. Saucisses de porc à la citronnelle

E4. Saucisses de porc à la citronnelle 6,00 €

Pork sausages with lemongrass

E5. Salade de mangue aux crevettes

E5. Salade de mangue aux crevettes 6,00 €

Mango salad with shrimp

E6. Salade calamars Vietnamienne

E6. Salade calamars Vietnamienne 6,00 €

Squid with red lantern chili peppers

E7. Salade de boeuf cru au citron

E7. Salade de boeuf cru au citron 6,00 €

Lemon cured beef salad

E8. Raviolis à la vapeur au porc et crevette

E8. Raviolis à la vapeur au porc et crevette 6,50 €

Steamed dumplings with pork and shrimps

E9. Brochettes de crevettes à la canne à sucre

E9. Brochettes de crevettes à la canne à sucre 7,50 €

Grillled shrimps skewers

E10. Plateau de dégustation (soir & week-end)

E10. Plateau de dégustation (soir & week-end) 11,80 €

Mixed starters

E11. Soupe Tamarin aux crevettes

E11. Soupe Tamarin aux crevettes 6,00 €

Hot and sour shrimps vegetable soup

Bobun

Bol de vermicelle de riz avec crudités (salade, soja, carotte, menthe, concombre), cacahuètes et un accompagnement chaud

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
Extra garnis
3.00€ (Boeuf (beef), Porc (Pork), Poulet (Chicken), Tofu
4.00€ Crevettes (shrimps), Poisson (fish)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles
2.00€

B1. BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE

B1. BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au poulet
Beef Lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B2. BOBUN AU PORC CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au porc
Pork Lemongrass bobun with fried porc spring roll

B3. BOBUN AUX CREVETTES

B3. BOBUN AUX CREVETTES 11,80 €

avec nêms végétariens
Shirimps bobun with fried vegetable spring roll

B4. BOBUN AU POISSON 11,80 €

avec nêms végétariens
Fish bobun with fried vegetable spring roll

B5. BOBUN AU POULET CITRONNELLE

B5. BOBUN AU POULET CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au poulet
Chicken lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B6. BOBUN VÉGÉTARIEN AU TOFU 11,80 €

avec nêms végétariens
Vegetarian bobun with fried vegetable spring roll

Pho

Soupe de nouilles de riz dans un bouillon de bœuf

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
3.00€ Boeuf (beef), Boulettes de boeuf (Meatballs)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles 2.00€

PH1. PHO CLASSIC

PH1. PHO CLASSIC 12,00 €

Soupe vietnamienne au boeuf
Vietnamese rice noodle soup with beef

PH2. PHO AU SATE

PH2. PHO AU SATE 12,00 €

Soupe vietnamienne au salé et boeuf
Satay rice noodle soup with beef

PH3. PHO AUX CREVETTES 12,00 €

Soupe vietnamienne aux crevettes
Vietnamese rice noodle soup with shrimps

PH4. PHO AU POISSON 12,00 €

Soupe vietnamienne au poisson
Vietnamese rice noodle soup with fish

Plats Vietnamiens

Accompagnées de riz blanc parfumé et de crudités

L1. Combo luc-lac avec riz la tomate

L1. Combo luc-lac avec riz la tomate 13,00 €

Stir-fried beef cubes with tomato rice
Supplément oeuf(Extra egg) 1€

L2. Poulet à la citronnelle avec riz 13,00 €

Grilled lemongrass’ chicken with steamed rice

L3. Porc à la citronnelle avec riz 13,00 €

Grilled lemongrass’ pork with steamed rice

L4. Brochettes de boeuf avec riz 14,00 €

Grilled lemongrass’ beef skewers with steamed rice

L5. Poisson au sel et poivre avec riz 14,00 €

Fish with pepper and salt with steamed rice

L6. Riz saute aux ananas et crevettes 13,00 €

Fried rice with pineapple and shrimps

L7. Pad thaï 13,00 €

（ crevettes , poulet , tufu au choix )Noddles sauteed with vegetables and meat

L8. Crêpe vietnamienne croustillante

L8. Crêpe vietnamienne croustillante 15,00 €

(Crevettes/poulet/tofu)
Pancake with shrimps/chicken/tofu
Servis uniqument le soir ＆ weed-end

WOK LEGUMES

SUPPLÉMENT
Extra
Riz blanc parfumé (Steamed rice) 2.50€
Riz tomate (tomato rice) 3.00€

W6_Poulet saute au noux de cajou ( avec riz ) 15,80 €

epicee

W1. Légumes de saison sauté (avec riz)

W1. Légumes de saison sauté (avec riz) 13,50 €

Sauteed vegetables

W2. Crevettes pimentées (avec riz) 15,80 €

Spicy shrimps

W3. Poulet sauté au miel et gingembre (avec riz)

W3. Poulet sauté au miel et gingembre (avec riz) 15,80 €

Sauteed chicken with honey and ginger

W4. Boeuf sauté au ngo gai (avec riz) 15,80 €

Sauteed beef with vietnamese ego gai herbs

W5. Poisson sauté au gingembre (avec riz)

W5. Poisson sauté au gingembre (avec riz) 15,80 €

Sauteed beef with ginger

W6. Poulet sauté à noix de cajoux 15,80 €

DESSERTS

D1. ALO VERA AUX FRUITS ROUGES 4,50 €

Aloe vera with red fruits

D2. LE TROIS COULEURS 4,90 €

Three colors

D3. HARICOTS ROUGES 4,90 €

haricot avec lait de coco glacé
Red beans fidted sweet soup ice

D4. PANNA COTTA MANGUE COCO 5,50 €

Mango coconut panna cotta

D5. PERLE DE COCO (3p) 5,50 €

Coconut stiky rice cake

D7. SALADE DE FRUITS FRAIS 5,80 €

Fresh fruit salad

D8. CHEESECAKE SPECULOOS MANGUE 6,00 €

Mango speculoos cheesecake

D9. FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN 6,00 €

Chocolate fondant without gluten

D10. GLACE DE 2 BOULES 4,50 €

(Vanille, chocolat, litchi, thé vert)
Ice cream 2 balls (Vanilla, chocolate, Litchi, Green tea)

VINS ROUGE

RED WINE

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》12CL 4,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》37.5CL 9,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》75CL 16,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》12CL 5,00 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》37.5CL 11,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》75CL 19,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》12CL 5,00 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》37.5CL 10,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》75CL 19,50 €

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