Bol de vermicelle de riz avec crudités (salade, soja, carotte, menthe, concombre), cacahuètes et un accompagnement chaud

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
Extra garnis
3.00€ (Boeuf (beef), Porc (Pork), Poulet (Chicken), Tofu
4.00€ Crevettes (shrimps), Poisson (fish)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles
2.00€

B1. BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au poulet
Beef Lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B2. BOBUN AU PORC CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au porc
Pork Lemongrass bobun with fried porc spring roll

B3. BOBUN AUX CREVETTES 10,80 €

avec nêms végétariens
Shirimps bobun with fried vegetable spring roll

B4. BOBUN AU POISSON 10,80 €

avec nêms végétariens
Fish bobun with fried vegetable spring roll

B5. BOBUN AU POULET CITRONNELLE 10,80 €

avec nêms au poulet
Chicken lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B6. BOBUN VÉGÉTARIEN AU TOFU 10,80 €

avec nêms végétariens
Vegetarian bobun with fried vegetable spring roll

Pho

Soupe de nouilles de riz dans un bouillon de bœuf

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
3.00€ Boeuf (beef), Boulettes de boeuf (Meatballs)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles 2.00€

PH1. PHO CLASSIC 11,00 €

Soupe vietnamienne au boeuf
Vietnamese rice noodle soup with beef

PH2. PHO AU SATE 11,00 €

Soupe vietnamienne au salé et boeuf
Satay rice noodle soup with beef

PH3. PHO AUX CREVETTES 11,00 €

Soupe vietnamienne aux crevettes
Vietnamese rice noodle soup with shrimps

PH4. PHO AU POISSON 11,00 €

Soupe vietnamienne au poisson
Vietnamese rice noodle soup with fish

Grande Salade

Tomate, salalde, Mâis, avocat, carottes, pomme de terre

Supplément oeuf: +1€

S1. Salade végétarienne 12,50 €

Vegetarian salad

S2. Salade de boeuf 13,50 €

Beef salad

S3. Salade de porc 12,50 €

Porc salad

S4. Salade de crevettes 13,50 €

Shrimp salad

S5. Salade poulet à la citronnelle 12,50 €

Salad with lemongrass’ chicken

S7. Salades calamars aux sel et poivre 13,80 €

Squid salad with salt & pepper

Plats Vietnamiens

Accompagnées de riz blanc parfumé et de crudités

L1. Combo luc-lac avec riz la tomate 12,50 €

Stir-fried beef cubes with tomato rice

L2. Poulet à la citronnelle avec riz 12,50 €

Grilled lemongrass’ chicken with steamed rice

L3. Porc à la citronnelle avec riz 12,50 €

Grilled lemongrass’ pork with steamed rice

L4. Brochettes de boeuf avec riz 12,80 €

Grilled lemongrass’ beef skewers with steamed rice

L5. Poisson au sel et poivre avec riz 13,50 €

Fish with pepper and salt with steamed rice

L6. Riz saute aux ananas et crevettes 12,50 €

Fried rice with pineapple and shrimps

L7. Pad thaï 12,50 €

（ crevettes , poulet , tufu au choix )Noddles sauteed with vegetables and meat

L8. Crêpe vietnamienne croustillante 13,50 €

(Crevettes/poulet/tofu)
Pancake with shrimps/chicken/tofu
Servis uniqument le soir ＆ weed-end

WOK LEGUMES

SUPPLÉMENT
Extra
2.00€
Riz blanc parfumé (Steamed rice)
Riz tomate (tomato rice)

W6_Poulet saute au noux de cajou ( avec riz ) 15,00 €

epicee

W1. Légumes de saison sauté (avec riz) 12,50 €

Sauteed vegetables

W2. Crevettes pimentées (avec riz) 15,00 €

Spicy shrimps

W3. Poulet sauté au miel et gingembre (avec riz) 15,00 €

Sauteed chicken with honey and ginger

W4. Boeuf sauté au ngo gai (avec riz) 15,00 €

Sauteed beef with vietnamese ego gai herbs

W5. Poisson sauté au gingembre (avec riz) 15,00 €

Sauteed beef with ginger

DESSERTS

D1. ALO VERA AUX FRUITS ROUGES 4,50 €

Aloe vera with red fruits

D2. LE TROIS COULEURS 4,90 €

Three colors

D3. HARICOTS ROUGES 4,90 €

haricot avec lait de coco glacé
Red beans fidted sweet soup ice

D4. PANNA COTTA MANGUE COCO 5,50 €

Mango coconut panna cotta

D5. PERLE DE COCO (3p) 5,50 €

Coconut stiky rice cake

D6. PERLE DE COCO AU CHOCOLAT (3p) 5,50 €

Chocolate coconut stiky rice cake

D7. SALADE DE FRUITS FRAIS 5,80 €

Fresh fruit salad

D8. CHEESECAKE SPECULOOS MANGUE 6,00 €

Mango speculoos cheesecake

D9. FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN 6,00 €

Chocolate fondant without gluten

D10. GLACE DE 2 BOULES 4,50 €

(Vanille, chocolat, litchi, thé vert)
Ice cream 2 balls (Vanilla, chocolate, Litchi, Green tea)

SOFTS

JUS DE MANGUE 2,90 €

(Mango juice)

ORANGINA 2,90 €

COCA COLA LIGHT 2,90 €

OASIS 2,90 €

COCA COLA ZERO 2,90 €

COCA-COLA 2,90 €

JUS DE LITCHI 2,90 €

(Litchi juice )

EVIAN 50CL 3,80 €

BADOIT 50CL 3,80 €

EAUX DE COCO AVEC MORCEAUX 3,80 €

(Coconut juice)

Sprit 2,90 €

Schweppes tonic 2,90 €

Perrier 2,90 €

THÉ GLACÉ

HOMEMADE ICE TEA

THÉ VERT GLACÉ À LA CITRONNELLE 3,80 €

Lemongrass iced green tea

THÉ JASMIN GLACÉ AU GINGEMBRE 3,80 €

Ginger iced jasmine tea

THÉ GLACÉ AGRUMES ET MIEL 3,80 €

Citrus iced tea

THÉ CHAUDE

HOT TEA

THÉ JASMIN 3,40 €

(Jasmin tea)

THÉ VERT 3,40 €

(Green tea)

THÉ NOIR 3,40 €

(Black tea)

THÉ VERT MENTHE 3,80 €

(Mint tea)

CAFÉ

COFFEE

CAFÉ 1,80 €

(Coffee)

CAFÉ ALLONGÉ 1,80 €

(Long coffee)

DOUBLE CAFÉ 3,60 €

(Double coffee)

DÉCA 2,00 €

(Deca coffre)

DÉCA ALLONGÉ 2,00 €

(Long Deca coffee)

CAFÉ CRÈME 3,00 €

(Coffee with cream)

CAFÉ AU LAIT 4,00 €

(Coffee with milk)

CAFÉ VIETNAMIEN 4,50 €

BIÈRES

BEERS

TSING-TAO 3,80 €

SAIGON 3,80 €

SINGHA 3,80 €

APERITIFS

SHORT DRINK

KIR MAISON 5,80 €

KIR ROYAL crème de cassis 8,50 €

Crème de cassis

GIN BOBMAY SAPHIR 8,00 €

WHISKY YAMAZAKI SINGLE MALT 10,00 €

MARTINI BLANC 5,80 €

NIKKA HORSES 9,50 €

MOCKTAILS

COCKTAIL WITHOUT ALCOOL

LEMON MINT TONIC 7,00 €

VIRGIN MANGO 7,00 €

VIRGINPINA COLLADA 6,50 €

VIRGIN MOJITO 6,50 €

COKTAILS

COCKTAIL WITH ALCOOL

MOJITO MANGO 8,90 €

GIN TONIC CITRONNELLE 8,90 €

SPRITZ CHAMPAGNE 8,90 €

PINA COLADA 8,90 €

MARGARITA 8,90 €

OLD FASHIONED 9,50 €

VINS ROUGE

RED WINE

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》12CL 4,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》37.5CL 9,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》75CL 16,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》12CL 4,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》37.5CL 11,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》75CL 19,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》12CL 4,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》37.5CL 10,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》75CL 19,50 €

VINS ROSÉS

ROSE WINE

BEAUJOLAIS AOP 《ROSE D'UNE NUIT》12CL 4,00 €

BEAUJOLAIS AOP 《ROSE D'UNE NUIT》13CL 10,00 €

BEAUJOLAIS AOP 《ROSE D'UNE NUIT》14CL 16,50 €

COTE DE PROVENCE 《COTE PRESQU'ILE MINUTY》12CL 4,50 €

COTE DE PROVENCE 《COTE PRESQU'ILE MINUTY》37.5CL 10,00 €

COTE DE PROVENCE 《COTE PRESQU'ILE MINUTY》75CL 19,50 €

CHINON AOP《DOMAINE RAFFAULT》12CL 4,00 €

CHINON AOP《DOMAINE RAFFAULT》37.5CL 9,00 €

CHINON AOP《DOMAINE RAFFAULT》75CL 16,50 €

VINS BLANCS

White wine

Menu

Entrées

E0_Rouleaux printemps 5,80 €

E1. Nêms au porc 4,50 €

E2. Nêms au poulet 4,50 €

E3. Nêms végétarien 4,50 €

E4. Saucisses de porc à la citronnelle 6,00 €

E5. Salade de mangue aux crevettes 6,00 €

E6. Salade calamars Vietnamienne 6,00 €

E7. Salade de boeuf cru au citron 6,00 €

E8. Raviolis à la vapeur au porc et crevette 6,50 €

E9. Brochettes de crevettes à la canne à sucre 6,50 €

E10. Plateau de dégustation (soir & week-end) 10,80 €

E11. Soupe Tamarin aux crevettes 6,00 €

Bobun